製法について
淡水と海水の入り混ざった地で採れる「大和しじみ」を原料とし、水で1時間程蒸すように煮出した後、身・殻・アクは全て取り除きます。煮汁を布袋でこして、昔ながらの鉄鍋に入れて、トロトロと30時間余煮つめます。こうしてつくられた、本物のエキスです。
しじみ貝の使用量について
「しじみエキス原液」60グラムを1ビンつくるのに、15kgのしじみ貝を使用します。
塩分について
ビンの中で塩分が結晶化して、召し上がる時に口の中でザラつくような感じがすることが稀にあるかもしれませんが、異物ではありません。
食品として1日に2グラム(大豆2粒)ぐらい目安に、添付のヘラにのせて、コップ1杯の水またはぬるま湯とともにお召し上がりください。
| 商品名 | しじみエキス |
|---|---|
| 名称 | しじみ加工食品 |
| 原材料名 | ヤマトしじみ |
| 内容量 | 60グラム | 賞味期限 | 上記記載(在庫商品) |
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け、できるだけ涼しいところに保存してください。 |
| 販売者 | 株式会社川ばた乃エキス(名古屋市港区) |
| 商品コード | 4962785000018 |
| 成分名 | 含有量 |
|---|---|
| 熱量 | 134kcal |
| たんぱく質 | 13.98g |
| 脂質 | 0.06g |
| 炭水化物 | 19.38g |
| ナトリウム | 1.90g |
| カルシウム | 624mg |
| 鉄 | 15.84mg |
| 亜鉛 | 2.19mg |
| ビタミンB2 | 0.64mg |
| ビタミンB12 | 0.13mg |
| ナイアシン | 10.68mg |
| 成分名 | 含有量 |
|---|---|
| グリコーゲン | 11.10g |
- 空腹時に召し上がると、濃縮度が高いため、稀に胃がキュッとし気分が悪くなることがありますので、飲み慣れるまでは空腹時は避けてお召し上がりください。
- 本品の摂取により、体質に合わない場合は、摂取を中止してください。
- 本品は天然のしじみ貝を主原料としているため、採取時期や天候により色や味に違いが出ることがありますが、品質上問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
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川端のしじみエキス粒[川ばた乃エキス]
川端のしじみパワーエキス粒[川ばた乃エキス]
しじみスープ[ファイン]



